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洋酒的种类有哪些
1、洋酒的种类包括蒸馏酒、白兰地、法国白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒等。其中，蒸馏酒是一种将发酵液经过蒸馏工艺制成的酒品。
2、洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒。
3、白兰地 白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。
4、洋酒的分类。洋酒大概分为六大类， 即：威士忌、白兰地、金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰，酒吧的调酒师一般都是用这六种洋酒来做基酒。特吉拉酒产于墨西哥，是用一种叫龙舌的仙人掌类植物为原料制成的烈性酒。
5、洋酒有以下3种：发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
洋酒分类
X.O.-勾兑时所用的最年轻“生命之水”必须至少桶陈六年（2016年起最低标准可能将改为十年），但勾兑后的平均桶陈年龄至少要为20年。Napoleon-对最年轻生命之水的桶陈年龄要求为六年。
洋酒即进口酒类的总称。它不仅包括了如威士忌、白兰地、俄得克等烈性酒类，也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒（Liqueur）等诸多不同酒精含量的酒水品种。
洋酒大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。著名品牌有：威士忌、拿破仑VSOP、轩尼诗VSOP、马爹利蓝带、金牌马爹利、名士马爹利、马爹利XO、法国白兰地等。
酒吧的洋酒有：红酒、白兰地、威士忌、鸡尾酒、白葡萄酒等。红酒 红酒（Redwine）是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式。
以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：⑴发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
各种洋酒的名字?
1、以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。
2、马爹利：马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌，它是以其创始人的名字命名的。芝华士：芝华士是1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是威士忌三重调和的创造者。
3、只有烈焰般的刺激。4，金酒 金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。
4、一些冷门但好听的洋酒名包括：阿玛罗尼（Amarone）、巴姆（Palm）、皮诺塔吉（Pinotage）、雪莉酒（Sherry）、蒙塔希诺布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）等。
5、马铁士这个品牌有着悠久的历史，酿酒方式也是采用最原始的方式，对于酿酒的过程，每一个步骤都要求的十分严格，一旦有一点点的错误就导致酒的口感变差，现在也是全球有名的洋酒品牌。
6、世界名酒排名前十名的有马爹利、轩尼诗、人头马、法国吉洛、百龄坛、杰克·丹尼威士忌、百加得、芝华士、尊尼获加、绝对伏特加。马爹利 马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。
